Daar zijn ze weer!

Met Lotte Mol naar de kweker geweest! Bij AgroCare nieuwe tomaten gehaald. Op 11 december staan we samen op de Kerst Markt in De Oude Stad (Alkmaar) met TASTE STOER... 

Lekker wild... plukken!

Eten uit de buurt kun je niet veel letterlijker  nemen dan echt eten uit je achtertuin, uit het park om de hoek of uit het bos als je een wandelingetje maakt. Daarom geeft Marco Louter, van www.marcokookt.nl, in samenwerking met de Stadsambassade en tekstwinkeltje.nl een wildplukwandeling door Oudorp.

De wandeling is op zondag 27 november en start om 11.30 uur en duurt ongeveer 1,5 uur. We verzamelen bij Bakker Beerse, Nyenburgh 113-115 in Oudorp. Deelname: 9,00 euro inclusief wildplukdrankje en wildplukkalender, kinderen zijn gratis. Aanmelden bij: info@marcokookt.nl

Tijdens de wandeling gaat het vooral om bewust te worden van je eigen omgeving zodra je de deur uit stapt, de natuur en alles wat eetbaar is in je eigen direct omgeving. En dat alles ook nog zonder e-nummers. We gaan o.a. op zoek naar paddenstoelen, noten, zaden, bessen, en eetbare planten.

De wildplukwandeling sluit mooi aan bij het thema van KIP, PATAT, APPELMOES in HAL 25: aandacht voor lokaal eten en de natuur als supermarkt. Na de wildplukwandeling kun je daarom meteen door naar HAL25 waar KIP PATAT APPELMOES om 13.00 uur begint...

Tomaten houden niet van de kou...

Daar schrikken ze namelijk enorm van! En van de schrik smaakt 'ie daarna helemaal nergens meer naar. Daarom is het verstandig om tomaten NIET in de koelkast te bewaren.. Van de kou worden de genen die voor de tomatensmaakt zorgen, uitgeschakeld....
Dat hebben ze recent ontdekt. Dus laat die tomaten lekker op de fruitschaal liggen, naast z'n vrienden Banaan en Appel!

Meer lezen? Klik HIER.

En mocht je thermostaat kapot zijn en is je huis een koelkast geworden, kun je je tomaten natuurlijk tijdelijk een mooie (kerst)muts geven....